哪种鱼做的咸鱼最好吃（煎咸鱼哪种鱼最好吃）

你是在询问在亚洲哪些鱼类做成的咸鱼最美味，还是在询问哪种鱼类在中国最有可能被做成咸鱼？由于地区和文化的差异，不同地区的人可能有不同的喜好。然而，在中国，我们通常用以下几种鱼类来制作咸鱼：

1. 草鱼：草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，适合腌制。腌制后的草鱼咸鱼味道鲜美，鱼香浓郁。

2. 白鲢鱼：白鲢鱼也是一种常见的淡水鱼，腌制后的白鲢鱼咸鱼口感鲜美，味道醇厚。

3. 鲤鱼：鲤鱼肉质细腻，是腌制咸鱼的另一种选择。腌制后的鲤鱼咸鱼味道鲜美，口感浓郁。

4. 鲈鱼：鲈鱼肉质鲜美，适合腌制。腌制后的鲈鱼咸鱼味道鲜美，肉质紧实。

5. 黄鱼：黄鱼是一种富含蛋白质和微量元素的海水鱼，腌制后的黄鱼咸鱼味道鲜美，口感细腻。

这些只是众多鱼类中的一部分。在选择咸鱼时，你还可以根据自己的口味和需求来决定。例如，你可能想要选择鱼腥味较重的鱼，或者选择富含微量元素和矿物质的鱼。请注意，咸鱼制作过程中含有较高的盐分，适量食用。