孜然扇骨怎么做（孜然扇子骨最正宗的做法）

1.扇子骨浸泡去血水，冲洗干净，加入调料腌制1小时。

2.扇子骨刷上花生油，放入烤箱中层，上下火220度，烤20分钟。

3.扇子骨双面刷上孜然粉和辣椒粉，再放回烤箱中层，继续烤5-10分钟。

4.摆好盘，香喷喷的孜然烤手抓扇子骨，即可享用。