亭亭玉立的意思是形容女子身材修长秀丽或花木等形体挺拔多姿 对吗（亭亭玉立的意思最简单）

对的。

亭亭玉立是个成语，多形容女子身材修长或花木等形体挺拔多姿。亭亭是高耸、直立的样子，在明代张岱的一篇祭文中有“一女英迈出群，亭亭玉立。”的说法，这大概就是这个词的出处，意思是有一个女生很漂亮，身材修长。

所以，你的理解是对的。