紫甘蓝汁要煮过才能喝么（紫甘蓝汁的正确喝法）

紫甘蓝用水煮过的汁能喝。紫甘蓝汤的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，备受人们的欢迎。紫甘蓝对身体的好处：

1、防衰老抗氧化。紫甘蓝可以帮助我们提高人体免疫力，预防感冒，甚至还可以对癌症起到积极的作用。