：牛排锅太油了，怎么办？
买回来的牛排果，如果感觉太油，把上面的肥肉用刀取下来，可以烧汤，把排骨里面的油放在锅里面，多边炒一下油，炒出来以后，然后和排骨一起炖排骨汤比较好的牛牛汤是比较好喝的，如果牛排果比较肥，把牛排过的油煸炒下来，把油取出来，然后炖汤喝是可以的
牛排骨太肥，做之前最好剔掉肥肉。如果做好了觉得油，要趁热用勺子撇去汤汁上飘浮的油脂即可
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