鸭蛋蒸多久就熟了（熟鸭蛋放冰箱能保存多久）

蒸鸭蛋需要35分钟左右。

蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定，鸡蛋需要蒸30分钟成熟。鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至35分钟。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小，防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出。

鸭蛋蒸10分钟左右才熟。一般在蒸鸭蛋的时候，需要掌握好蒸煮时间，一般用文火蒸煮10分钟左右即可，但是不能用小火进行蒸煮，否则容易导致鸭蛋夹生，影响鸭蛋的口感。