
1、首先取一个比较大的塑料袋,一个熟透的苹果。
2、把青香蕉和熟透的苹果一起放入塑料袋中。
3、把塑料袋口折叠好,用夹子夹住,把香蕉和苹果密封起来。
4、这样密封一晚上,以后打开塑料袋,发现香蕉已经变黄了,熟透了。PS:水果成熟后,本身会产生乙烯,乙烯可以催熟食物,成熟的苹果会挥发出乙烯气体,这样就催熟旁边放着的香蕉了
熏烟催熟法:在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟。
2.
乙烯利催熟法:将乙烯利溶液浸果或喷果,放于催熟房中待熟。
3.
自然催熟法:将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置2-3天,即可快速催熟香蕉。
4.
水果催熟法:在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉。