当归牛肉炖萝卜家常做法(当归炖牛肉正宗做法)

当归牛肉炖萝卜家常做法(当归炖牛肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-09 17:33:55

当归牛肉炖萝卜家常做法

1、白萝卜选用沙土质产的为最佳,去皮后切成滚刀块备用。

2、香料使用的是当归、桂枝及老姜,桂枝是什么东西估计很多人不清楚。在中药店均有销售!

3、牛肉根据自己的人数进行调整,以腱子肉最最佳或喜欢的部位都行。

4、牛肉过水汆烫一会捞出洗净

5、把牛肉萝卜及香料倒入炖盅,大火烧开小火炖一个小时。食用之前加入少许盐即可

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