怎么煮银耳红豆汤（夏天红豆银耳汤正确做法）

首先，将银耳和红豆分别浸泡一夜。

然后，将浸泡好的银耳撕成小朵，红豆沥干水分。

将银耳、红豆、冰糖和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到红豆软烂、银耳出胶。

最后，加入枸杞子，煮沸即可。