糖蒜保质期（糖蒜在冰箱保存多久）

糖蒜一般可以存放一年左右，但要注意密封。糖蒜腌制时间长后会变为绿色，可以正常食用。大蒜与醋在低温下产生反应，即绿变。糖蒜保存要注意密封和低温，糖蒜才能放置足够长的时间。

糖蒜保存的方法

糖蒜想要保存的完好而且味道不变质的话，就要将糖蒜密封起来保存，并且放置在阴凉通风的地方保存。

糖蒜保存还可以用密封罐保存，将糖蒜放入密封罐中，在罐子内封一层塑料膜，在罐子盖子周边用水将其密封。

糖蒜还可以将其放在冰箱内保存，这样的保存时间能够放长多几个月的时间，糖蒜的保存过程中不要与油接触，容易变质。

视保存情况而定。

如果是腌制后将糖醋蒜放入冰箱中保存的话，保存时间会稍微长一点，一般在1-2个月左右的时间，但如果是在常温下存放的话，如果气温较低，大概能保存半个月左右的时间，若是在气温比较高的常温环境下，则只能保存一个星期左右。