怎么开菠萝凤梨（菠萝凤梨挑选的方法）

方法如下：

1. 将菠萝放在切菜板上，切去菠萝的两端。

2. 把菠萝竖着放在切菜板上，用刀子自上而下，沿着菠萝的外壳一圈一圈地切下去。注意不要太深，以免切到果肉。

3. 把切下来的菠萝皮逐层剥开，直到全部剥完。

4. 把菠萝竖着放在切菜板上，用刀子掉果肉两侧的硬芯。

5. 把剩下的果肉切成块或片即可食用。

记得在剥菠萝的过程中小心刀子，以免切伤自己。