干炒槐花的做法（炒槐花的正确做法）

用料：槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。

1、槐花摘干净备用。

2、将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上，洗净备用。

3、锅中加水烧开，放入槐花烫十几秒捞出。

4、槐花过凉水。

5、挤干水分后加入三个鸡蛋。

6、少许盐调味。

7、锅中入油，倒入槐花蛋液煎至成形。

8、装盘即可。

1· 槐花去叶备用

2· 淘洗放入适当的盐进行腌制，直到入味即可

3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌

4· 炒锅中放入适量的油，把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄

5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅

6· 完成