贵阳再吃牛肠粉时有种香酥脆辣椒怎么做（贵阳肠粉的正宗做法）

香辣脆辣椒，很多地方都有卖了。

做起来麻烦　得很。就是把朝天辣椒剪开，去仔，将花椒面与芝麻仁用少量的水芡粉搅拌在一起放到油锅里炸，小火慢慢炸好就成了，吃的时候再加盐，事先加的话会回潮，辣椒就不好吃了。