杂烩疙瘩面汤的做法（漏勺疙瘩汤的做法视频）

做法：准备好食材和调料，按照3个步骤制作即可，具体如下：

1、准备好食材和调料

食材：香肠、咸菜、青菜、胡萝卜、花菜、香葱、虾米

调料：常见调料即可。

2、按照3个步骤制作

第一步：先把面粉用清水搅拌，搅拌成一颗颗疙瘩状即可

第二步：锅烧热加油，倒入胡萝卜小炒一下在倒入青菜花菜咸菜香肠加盐一起炒，炒至半熟加水。

第三步：水滚开后，在把面疙瘩一点点下到锅里，然后加调味料煮熟即可，出锅前加入葱和虾米。

综上，这个汤的制作方法还是比较简单的，食材也可以结合自己的条件适当增减，美食需要用心才能做好。

1、主料：面粉500克。

2、辅料：土豆1个、番茄4个、胡萝卜1个、酱油1勺、自然鲜2勺、盐适量。

3、做法：

（1）揉面，洗净蔬菜切丁。

（2）热锅下油，放入番茄丁炒成番茄泥，倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一分钟，倒入一小勺酱油，两小勺自然鲜，再继续翻炒一分钟，加入适量水后煮。

（3）将面团擀成面饼，切长条，拉长，撕成差不多长条的面块放入锅中煮开，加适量盐调味即可出锅。