麻香豆腐怎么做（麻香豆腐制作方法）

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1 原料备齐

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2 芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用

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3 老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟

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4 焯水后的豆腐要过凉水防止粘连

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5 将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可