鳌花鱼的做法(红烧鳌花鱼正宗做法)

鳌花鱼的做法(红烧鳌花鱼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-11 01:26:49

鳌花鱼的做法

材料:

鳌花鱼 葱 姜 蒜 干红辣椒 香菜 料酒 花椒 大料 酱油 醋 盐 冰糖 食用油

做法:

1、首先把鳌花鱼去鳞去鳃去除内脏 清洗干净 沥净水份

2、然后葱 姜 蒜 干红辣椒 切碎,热锅起油 爆香葱 姜 蒜 花椒 大料 干红辣椒 放入熬花鱼 两面稍微煎一下

3、最后加入料酒 醋 酱油 冰糖 热水大火烧开 转中小火 炖煮至收汤 汤汁粘稠时撒盐调味即可

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