菜豆腐泡馍的做法（陕西豆腐泡馍的家常做法）

       菜豆腐泡馍的做法是：

首先，我们需要准备豆腐、蔬菜、馍、葱姜蒜等食材。将豆腐切成小块，蔬菜洗净切段，馍切成小块备用。

然后，在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒，再加入蔬菜翻炒均匀。加入适量的水，放入馍块，用小火慢慢煮炖，直到馍块变软入味。

最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。