新鲜榨菜的腌制方法有哪些呢(整个榨菜的正确腌制方法)

新鲜榨菜的腌制方法有哪些呢(整个榨菜的正确腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-11 02:15:22

新鲜榨菜的腌制方法有哪些呢

腌制榨菜最主要的做法有两种,其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取下放在专用的腌菜池里,放时是一层风干菜头一层盐,盐

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