世界补脑第一名的蔬菜（营养最高的食物第一名）

苋菜中含有丰富的卵磷脂叶酸成份，其中苋菜的叶酸含量达到了300微克/百克，是所有蔬菜中含量最高的。这些成分是可以为大脑补营养。

菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。

此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用,对于记忆力不好症状能够很好地缓解。