贵州豆腐花的正宗做法（贵州菜豆腐花家庭制作全过程）

1. 将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间大约为8小时，直到黄豆完全吸水膨胀。

2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅打成豆浆。

3. 将豆浆过滤，去掉豆渣，得到纯豆浆。

4. 将石膏粉用少量的水溶解，然后倒入豆浆中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的豆浆放在火上加热，边加热边搅拌，防止豆浆糊锅。煮沸后继续煮2-3分钟。

6. 关火，盖上盖子，静置15-20分钟，让豆腐花凝固。

7. 凝固好的豆腐花可以加入糖水、酱油、葱花、香菜等调料，根据个人口味食用