豆腐冻成冰块后还能吃吗（豆腐冰箱冻过还能吃不）

豆腐冻成冰块了是可以食用的，日常在火锅里的配菜就有冻豆腐，冷冻豆腐后，豆腐里面的缝隙会变大，出现蜂窝状，这时豆腐菜会更容易品尝。而冷冻豆腐会产生一种酸性物质，这种酸性物质会增加人体的饱腹感...

豆腐是可以冷藏冷冻保存的，冷冻豆腐的内部结构发生了变化，当豆腐的温度降到零摄氏度以下时，里面的水变成冰，原来的洞被冰扩大，整个豆腐被挤压成一个网络，直到冰从豆腐中融化成水掉下来时，留下了许多洞，这使得...

豆腐本身也没有什么热量，而且冻豆腐空洞多，吃到肚子会让人感到比较吃了很多，它是想减肥的人的好食物。