咸菜一般情况下腌10天左右就可以食用。腌制的咸菜刚开始几天亚硝酸含量比较多,一周之后亚硝酸盐含量就会慢慢降低,因此腌咸菜需要在10天之上,这样亚硝酸含量才会降到最低,但是也不要经常吃腌制咸菜,否则对肠胃会造成刺激,在平时要注意饮食搭配,不能单纯的只食用腌制的咸菜,需要搭配新鲜的蔬菜以及水果。
2022-07-01
咸菜一般情况下腌10天左右就可以食用。腌制的咸菜刚开始几天亚硝酸含量比较多,一周之后亚硝酸盐含量就会慢慢降低,因此腌咸菜需要在10天之上,这样亚硝酸含量才会降到最低,但是也不要经常吃腌制咸菜,否则对肠胃会造成刺激,在平时要注意饮食搭配,不能单纯的只食用腌制的咸菜,需要搭配新鲜的蔬菜以及水果。
2022-07-01
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