火锅底料烧烤酱的做法（火锅底料烤箱做法）

材料：

- 50克豆瓣酱

- 30克辣椒酱

- 30克甜面酱

- 20克郫县豆瓣酱

- 15克蒜蓉

- 15克生姜蓉

- 10克花椒粉

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量糖

- 适量料酒

- 适量鸡精（可选）

步骤：

1. 准备一个干净的容器，用开水冲洗并晾干备用。

2. 将豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、郫县豆瓣酱放入容器中，搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，将蒜蓉和生姜蓉放入锅中煸炒出香味。

4. 将步骤3中炒香的蒜蓉和生姜蓉倒入容器中，与酱料搅拌均匀。

5. 加入适量的花椒粉、盐、糖、料酒和鸡精（如有需要），再次搅拌均匀。

6. 待酱料完全冷却后，封口保存在冰箱中。

现在，你可以将制作好的火锅底料烧烤酱用于烧烤或作为火锅底料的调味汁。根据个人口味，可根据实际需求进行适量调整或添加其他调料。注意，在制作过程中，保持卫生并注意食材新鲜和保存的条件。

火锅底料，烧烤酱做法可以使用豆瓣酱加辣椒酱以及椒盐烧烤粉，椒盐粉一起搅拌均匀做成