黄花鱼是不是海鲜（鱼罐头热卖榜第一名）

黄花鱼是海鱼。海鱼属于海鲜。又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫百鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。

该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，度鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。

黄花鱼小鱼仔是生长在水深60米以内的近海中下层处，是属于海鲜中的一种。黄花鱼是有两种的，分大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼分布在黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布在我国黄海、渤海、东海。大黄鱼的肉质肥厚，但骨刺较多，一般是桌餐上的一道美味的菜肴，而体型较小的小黄鱼，则用来制作成小鱼仔零食，它肉质鲜嫩，骨刺较少，牙口不好的人都可以享用，黄花鱼零食，有的酥脆的，有的软滑，可以根据个人口味来选择。