貒子的特点（貒的食用方法）

貒子也叫狗獾，是鼬科、狗獾属的一种动物。狗獾在鼬科中体形较大，肥壮，颈部粗短，四肢短健，尾短，体背褐色与白色或乳黄色混杂，四肢内侧黑棕色或淡棕色。

一般在春、秋两季活动，性情凶猛，冬眠，挖洞而居，杂食性，每年繁殖一次，每胎2-5仔，栖息环境比较广泛，如森林、灌丛、田野、湖泊等各种生境，分布于亚欧大陆大多数地区。