木耳的泡法最好的方法（泡发木耳的正确方法）

泡发木耳最好的方法是先将木耳用清水浸泡30分钟至1小时，让其膨胀至原来的2-3倍，然后洗净去除杂质。接着将木耳放入清水中再次浸泡2-3小时，使其完全吸水膨胀。最后用开水烫熟或者用温水煮至变软，待凉后即可沥干备用。此方法能有效去除木耳的异味和杂质，同时保持木耳的口感和营养。务必确保使用清洁的水和容器，避免交叉污染。