
白灼的虾如果吃不完,倒掉了又很浪费,如果吃不完,吃隔夜的菜也不健康,所以建议白灼的虾如果吃不完,可以先放到速冻层去,速冻层的温度,虾滋生细菌的可能性比较小,如果想吃了,再从速冻层里拿出来红烧,这样既能够保持虾的鲜度,还可以有比较好的口感。
吃不完的虾,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。
也可以放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,这些虾冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。
或者放进包装袋抽真空,真空包装是时间可以保存最久的方法,并且打开后还很新鲜。