蘑菇的形态特征（蘑菇的结构图）

是：

颜色。除菇面扁平、半球形、平展，菌伞肥厚，一般为淡褐色、黄褐色、红褐色等，菌肉淡黄色外，“松莪子”表面呈深褐色，底面海绵状呈黄色；“松板”黄色，底面条纹状；木蘑和草蘑有多种颜色、菇腿高，菇面上有带青色斑点的青蘑菇、鲜艳红色的辣蘑菇和灰白、白色等多种，底面全是条纹状，易碎。

形状。蘑菇是簇生的，有的是几颗蘑菇相拥而抱，有的则是零星地点缀在草丛中或沟坎悬崖处。刚出土时是一个明亮圆润的小圆菇，伞盖紧紧的包裹着伞柄，最后慢慢就完全张开，甚至边缘会反翘起来。