荞麦的样子是什么样的（荞麦有几种颜色）

荞麦茎直立，表面光滑，圆形，基本无毛。有些有细绒毛，茎上有膨胀节。具体节数与品种有关，茎可形成分枝。荞麦的叶子有叶柄和叶柄，叶柄圆肾，叶柄细长，叶鞘形，包茎。荞麦的茎是绿色、紫色或红色的，花有很多颜色，如绿色、白色、玫瑰色、紫色等。