如何做糖醋冬瓜（糖醋冬瓜的做法大全最好吃）

要做糖醋冬瓜，首先需要将冬瓜去皮、去籽后切成小块备用。

然后在锅中倒入适量油，烧热后加入冬瓜煸炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至冬瓜变软后捞出备用。

接下来，在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入适量白糖，用小火一边搅拌一边溶化糖，待糖变成浅棕色后加入适量醋、少许生抽和适量水，再将炒好的冬瓜放入，翻炒均匀即可。最后根据个人口味调整酸甜度即可享用美味的糖醋冬瓜。