熟羊肉的正确煮法（煮羊肉的正确方法）

将羊肉切成块状，用冷水浸泡30分钟，去除血水。

将羊肉放入锅中，加入足够的水，煮至水开后撇去浮沫。

加入适量的料酒、生姜、葱等调料，用小火煮炖2-3小时，直到羊肉变得酥软入味。

加入适量的盐、糖等调料，再煮10-15分钟，让羊肉充分入味。

将羊肉捞出，放入碗中，加入适量的葱花、香菜等佐料，即可食用。