面包冷冻后还有香味吗（面包可以冰箱冷冻吗）

面包冷冻后一般不会保留原来的香味。因为在冷冻的过程中，面包会失去水分并且产生冰晶，这会影响面包的质量和口感，同时也会导致原来的香味消失。

如果要保持面包的香味，最好冻结前将其放入密封袋中，并加入一片面包干或者橘子皮，这样可以防潮并且保持香味。此外，不建议将面包冷冻时间过长，否则可能会导致面包变得干燥或者口感变差。