芹菜怎样冷冻才好吃（芹菜切碎后可以放冰箱保存吗）

将新鲜的芹菜菜叶摘洗干净先吃掉，然后将菜梗改刀切成适合直接烹饪的小粒，沥干水分放入保鲜盒内，密封，然后将其直接放入冷冻室保存，以后用的话随取随用，因为是切好的颗粒所以可以直接下锅炒，这样保存最长可以保存半年不坏。

将买来的芹菜洗净，切成段，然后焯水加点盐，保持芹菜的翠绿，后捞出放凉，加少许油翻拌均匀，放入保鲜袋放冰箱冷冻即可。