
做油饼可以用温水发面 我们在烙油饼的时候,最重要的就是和面了和出来的面,如果有气孔发酵的好的话吃的油饼不容易变硬,而且味道更加的松软香甜,我们用水的话可以用温水,不宜用开水和冷水,用冷水的话发酵时间一定要延长一些,这样发酵的效果没有那么好

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