糟辣蛋炒饭怎么做好吃（糟辣蛋炒饭的正确做法）

糟辣蛋炒饭好吃的做法：

糟辣蛋炒饭

主料：米饭1碗，鸡蛋2个，葱适量。

辅料：盐适量，生抽1茶匙，糟辣椒1汤匙，食用油适量。

制作过程：

1、鸡蛋打散调匀，米饭弄散，葱切成葱花；

2、烧热炒锅，下适量油，将锅四边润润；

3、将鸡蛋液倒入炒锅；

4、将鸡蛋炒熟、弄散盛出待用；

5. 锅中再下少许油，倒入米饭；

6、不停地翻炒米饭至米粒粒粒分明；

7、将鸡蛋倒回炒锅，并调入糟辣椒；

8、将米饭与鸡蛋、糟辣椒一起翻炒均匀，适量盐和生抽调味；

9、出锅。盛入碗里，即可食用。