猪蹄炖双菇家常做法（猪蹄炖蘑菇的做法视频）

1.干香菇泡开洗净切片。平菇洗净撕开。葱姜切段。

2.猪蹄洗净放锅里加入冷水和料酒，姜片煮开，然后把血沫撇掉。

3.加入盐醋大火烧开小火慢炖一个小时。

4.待汤熬到有奶白色时，加入平菇和香菇炖15分钟即可。