萝卜泥是一道非常受欢迎的家常菜,口感细腻、味道鲜美,而且营养丰富。下面是一份最正宗的萝卜泥做法供您参考:
主要材料:
白萝卜500克、盐适量、白糖适量、牛奶适量、黄油适量、黑胡椒粉适量。
制作步骤:
1. 将白萝卜去皮,切成小块,放入锅中加入适量水,加入适量盐,大火煮开后转小火慢慢煮熟,至萝卜变软烂,用筷子可以轻松戳透。
2. 将煮熟的萝卜块捞出,放入碗中,加入适量盐和白糖,用勺子或者搅拌器搅拌成泥状。
3. 在萝卜泥中加入适量的牛奶和黄油,继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
以上就是一份最正宗的萝卜泥做法,希望能够对您有所帮助。