
步骤:
①将粳米洗净后备用。
②将水煮至沸腾后,洗净后的粳米下锅搅拌。
煮至大滚后转中小火,维持连续沸腾的状态下,持续熬煮两小时,期间需要不停的搅拌,以免米粒沉底焦锅。
③经过约两个半小时,米粒已开花,化消。最后整锅米浆粥的体积约有3000毫升左右。粥成。

步骤:
①将粳米洗净后备用。
②将水煮至沸腾后,洗净后的粳米下锅搅拌。
煮至大滚后转中小火,维持连续沸腾的状态下,持续熬煮两小时,期间需要不停的搅拌,以免米粒沉底焦锅。
③经过约两个半小时,米粒已开花,化消。最后整锅米浆粥的体积约有3000毫升左右。粥成。
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