1、食材:大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。
2、将白菜洗净,按照个人食量,撕几瓣白菜。
3、将白菜切成块状。
4、锅中倒水,大火煮沸。
5、将白菜倒入,放盐,放味精,搅拌一下。
6、然后放入鸡精,继续搅拌。
7、然后倒入少量的菜籽油,为了让汤更润滑。
8、将火候转为中小火,盖上盖子,慢煮15到20分钟即可完成。
1、少油小火炒香小葱,倒入切好的白菜翻炒;
2、加一点花生酱,翻炒均匀,加2碗开水,煮沸,就已经看到了汤的浓郁,奶白奶白的
3、汤沸转小火煮10分钟,加1小勺盐,1小勺白胡椒粉,一点松鲜鲜提鲜
4、出锅,加一点香油,撒上香菜和枸杞。