竹蛏子每年几月份有（竹蛏冷冻保鲜方法）

市场上的蛏子多是养殖蛏，而养殖蛏目都是只养了一年蛏和两年蛏，也就是新鲜蛏子只在每年的3-4月份或者7-8月份才会采收，这几个月的蛏子口感才肥美，而其他季节的蛏子肉瘦，口感差，一般不会采收，所以新鲜蛏子并不是每个季节都会有的。

在每年的7-8月份是其口感最佳的时期，也是挖蛏子的旺季。