陈年核桃怎样处理（核桃清理的正确方法）

1、准备点洗衣粉的水，先用大毛刷，再用小毛刷，反复刷洗，慢慢地，一点点的清除核桃花纹中的泥垢和腐殖质，再用清水刷洗干净。

2、慢慢晾干，而不能晒干或是吹干，这样可防止干裂。

3、晾干的核桃要立刻擦上核桃油。也就是把那种平常吃的好的核桃仁弄碎，用软布包裹起来，用力擦楸子的表面和纹路中，然后三五个一组，用两只手合掌摩擦。摩擦几分钟后，两一段时间后，核桃油就会慢慢地渗透到核桃的皮中。

4、最后再用小刷子，一点点把楸子表面及纹路中的在职刷洗干净。

核桃放时间长了，里面东西已经走油，变质，直接扔掉就好。