用烤箱烤地瓜要多少度多长时间（烤地瓜用什么烤箱烤多少度）

烤地瓜的温度和时间需要根据地瓜的大小以及您希望它们变熟的程度来调节。一般来说,烤地瓜的温度在375°F(190°C)到425°F(218°C)之间较为合适。具体做法步骤如下:

1. 预热烤箱至375°F(190°C)。

2. 挑选大小均匀的地瓜,清洗干净,在地瓜上划几个小口子以便排汽。

3. 将地瓜直接放在烤箱的烤架或铺了锡纸的烤盘上。

4. 根据地瓜的大小:

- 小号地瓜(约4-6盎司):烘烤45分钟-1小时

- 中号地瓜(约8-10盎司):烘烤1-1.5小时

- 大号地瓜(12盎司以上):烘烤1.5-2小时

5. 烘烤过程中可以用一根叉子插入地瓜来测试熟透程度。地瓜熟透时会很容易插入。

6. 如果想要地瓜皮脆脆的,可以在最后15分钟提高温度到425°F(218°C)。

7. 烤好后,再用锡纸包裹静置10分钟,让地瓜熟透入味。

另外,也可以在预烤前先刷些橄榄油或涂些黄油在地瓜皮上,这样可以让地瓜皮更香脆可口。烤好后再撒些盐或奶油就可品尝了。