墨鱼泡一天一夜会发臭吗(墨鱼放冰箱里泡两天可以吗)

墨鱼泡一天一夜会发臭吗(墨鱼放冰箱里泡两天可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-12 21:13:04

墨鱼泡一天一夜会发臭吗

会的。平时大家浸泡干墨鱼大多数就是用清水浸泡一晚上,这样不但效率慢而且墨鱼容易发臭变味,建议同时加少许面粉和白醋并放入冰箱冷藏室浸泡更佳,因为低温不易产生细菌。

大家一定要注意这个苏打水浸泡法加入的是小苏打而不是苏打,苏打是纯碱,碱性太强浸泡会导致墨鱼肉质腐烂且发碱臭味,非常不适合,而小苏打是碳酸氢钠,碱性很弱,泡好的墨鱼肉质可以保持新鲜,所以这里大家一定别认错了。

是活的就不会。要是死的就会发臭。

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