蛏子两个角叫什么（蛏子哪个是头哪个是尾）

叫触角。

竹蛏，顾名思义长得像竹节，形状细长，一般一头有长鼻子状的器官。缢蛏一头有两个触角，一头是两个触角，一头是软嫩的“舌头”，也就是斧足。

烟台人所说的蛏子是竹蛏。竹蛏分为大竹蛏（很多人叫它蛏王），和长竹蛏。竹蛏的外壳非常的薄，蒸熟后，一吸便可以吃到嫩嫩的竹蛏。