2L的炖锅可以炖几碗汤（一人份小炖盅可以炖什么）

2L的炖锅可以炖4碗汤。炖盅不可以直接放电磁炉上面。需要隔水炖，就是在锅里放水，然后把要炖的材料放进炖盅，在炖盅内装水，把炖盅盖子盖好后再把炖盅放进锅里，然后对锅进行加热，通过锅里的热水把炖盅里的东西炖熟。炖出的食品不但质地酥烂，原汁原味，而且汤色澄清，鲜味浓郁，别具美食风味。