紫甘蓝开花了还能吃吗（紫甘蓝放冰箱里开花了还能吃吗）

1. 可以继续食用。
2. 因为紫甘蓝的开花并不会影响其营养价值和食用安全性，只是会让其口感变得更加苦涩。
3. 紫甘蓝是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等营养物质，可以帮助增强免疫力、促进骨骼健康等。
因此，即使紫甘蓝开花了，仍然可以继续食用，但需要注意去掉开花部分，以免影响口感。

1 能吃2 紫甘蓝开花后仍然可以食用，其花朵也是可以食用的，且有一定的营养价值，例如富含维生素C和钙等元素。
3 此外，紫甘蓝的幼嫩芽能够长时间供应，也可以作为食材。
因此，紫甘蓝开花后也可以继续食用，不会影响其美食价值。