冻肉怎么做肉片汤（冷冻肉汤的正确做法）

用料:

肉片50g

老姜1个

盐少量

步骤 1

准备食材

步骤 2

紫菜

步骤 3

加油，炒姜炒香后，加水烧开，放紫菜

步骤 4

放猪肉到汤里

步骤 5

煮熟肉，加盐

步骤 6

出锅。

1/5

将冷冻猪肉清洗一遍，无需切；放入锅中，加入少了盐，清水（可以用你盛汤的碗放一碗半/或两碗）。开火烧煮。

葱切成小段；

干木耳用温水泡发，洗净备用；

2/5

待煮开后，再等五分钟；

将猪肉捞出，将锅中的漂浮物清除；

3/5

猪肉切片，骨头上的肉也削下来；

再放入锅中，加入八角、姜片；加入木耳；

继续煮至熟透。

4/5

待猪肉熟透，加入盐、鸡精，调口味（根据自己的口味确定咸淡，建议淡点对身体也好）；

5/5

用器皿盛出，放入葱段即可；