柚子皮晒干了还苦吗（柚子皮需要晒干再放冰箱吗）

不苦了，就是将柚子皮放在阴凉、通风干燥的地方晾干。这样可以让柚子皮的水分蒸发，苦味随之而去，同时干燥的柚子皮还可以附着一些空气中的香气，更加清新可口。当然这个方法需要多次晒，才能大概的去除苦味。所以如果想要快速有效的去苦味，还是不太推荐这种方法。