炸鱼怎么裹粉才不掉（炸鱼用哪种裹粉）

鱼的表面一定要涂满油和糖才能够增加粘性。这种环境下去裹粉才能够充分的裹住不会掉下来。只有把粉裹足够了，炸出来的鱼才好吃。