花蛤开口就熟了吗（熟花蛤在冰箱能放多久）

花蛤开口就代表熟了，可以吃了。

花蛤的做法:

准备材料：花蛤一斤、大蒜4瓣、姜适量、清酒一大勺、黄油少许、盐少许

制作步骤： 1、花蛤清洗干净

2、热油放入姜蒜片爆锅

3、倒入花蛤铺平

4、淋上一大勺清酒和小口黄油，盖上盖子焖一分钟。花蛤已经开口，就熟了

5、加入少许的盐，轻轻搅拌均匀，就可以食用了。